28 Avril 2013
Depuis la réouverture de la boulangerie
dans notre village,
Stéphane VAROQUIER, n'a cessé de se démener pour faire vivre son commerce.
Il a proposé un petit service d'épicerie,
fait participer les enfants de la maternelle
à la confection de sa vitrine
pour les fêtes de Pâques
( d'ailleurs il faudra la refaire, je n'ai pas pris de photos... désolé).
De plus, il a permis de faire revivre ce lien social particulier qui nous plait bien lorsque nous allons chercher notre baguette...
( à savoir la connaissances des dernières nouvelles du village,
non non ! ce n'est pas du commérage ,
c'est se tenir au courant des informations communales )
Après de multiples soucis sur le four à pain, sur le véhicule des tournées,
il rebondit encore une fois avec une proposition d'événements commerciaux.
En effet, l'opération
"une pizza achetée= un sachet de chips offert"
est lancée jusqu'à fin Août.
Par ailleurs,
Stéphane proposera pour
la fête du pain du 15 au 20 mai 2013,
"1 pain spécial différent chaque jour".
Et pour l’achat d’un pain spécial acheté,
on vous offre un p'tit pain spécial différent (80g).
Exemple : Le mercredi
1 Pain Complet acheté = un petit pain aux maïs offert.
(les pains proposés pour cette semaine ne sont pas encore définis).
Voilà pour le moment ses propositions pour péréniser sa clientèle
et pour connaitre les attentes des clients.
Une boulangerie à proximité est un trésor social pour tous ; surtout pour ceux qui ne peuvent se déplacer en véhicule ou pour ceux qui aiment se rendre à pied à la boulangerie chercher du pain frais et des croissants tout chauds en sentant cette bonne odeur lorsque l'on entre dans la boutique.
Bon ! cet article m'a donné l'eau à la bouche,
je vais me prendre un petit truc chez Stéphane.
Bonne journée, Cyrille CHESNEL